13-18岁学生四季食谱——秋季
2022-05-20 20:49:42 来源:
星期一
早餐
馒头片抹花生酱:面粉125克,花生酱15克
五香黄豆
黄豆25克
牛奶甩蛋花:牛奶250克,鸡蛋25克
鸭梨100克
午餐
红烧带鱼:带鱼100克,植物油、葱段、姜片、酱油、醋、盐、味精、花椒、大料、料酒各适量
炒三丝:柿子椒丝50克,土豆丝50克,胡萝卜丝50克,植物油、葱、姜、淀粉、酱油、盐各适量
芫苞豆腐汤:豆腐25克,虾皮(干)5克,芫苞、油、味精、盐各适量
馒头:面粉150克
晚餐
番茄炒鸡蛋:番茄100克,鸡蛋50克,植物油、味精、盐各适量
韭菜炒千张:韭菜25克,千张35克,猪油、姜、盐适量
米饭:大米125克
玉米棒子:玉米50克
星期二
早餐
面包125克
火腿50克
牛奶250克
葡萄100克
午餐
包子:肥瘦猪肉30克,瘦猪肉50克,虾仁25克,嫩芹菜150克,植物油、香油、葱、姜、酱油、花椒油、味精、盐各适量
芫苞口麻豆腐汤:口蘑15克,豆腐25克,芫苞、香油、味精、盐各适量
晚餐
肉片油菜豆腐干:瘦肉片35克,豆腐干45克,油菜75克,植物油、酱油、盐、葱姜适量
素炒豌豆:豌豆100克,植物油、酱油、盐、姜丝各适量
馒头:面粉125克
红薯玉米粥:红薯35克,玉米面50克
星期三
早餐
豆沙包:面粉100克,红小豆沙50克,白糖10克
蛋花牛奶:牛奶250克,鸡蛋25克
柿子100克
午餐
肉片焖扁豆:肥瘦猪肉30克,扁豆50克,植物油、花椒油、酱油、盐、大料、葱、姜、淀粉各适量
回锅豆腐:豆腐100克,柿子椒75克,葱、姜、蒜、盐、味精、豆瓣酱、香油、酱油、料酒各适量
榨菜肉丝汤:瘦猪肉丝15克,榨菜15克,香油、味精、盐各适量
米饭:大米150克
晚餐
宫爆鸡丁:鸡肉75克,黄瓜75克,花生米25克,植物油、郫县豆瓣酱、盐、葱、姜末各适量
海米菠菜:虾米15克,菠菜100克,植物油、味精、盐各适量
馒头:面粉125克
红枣小米粥:小米30克,红枣适量
星期四
早餐
煎饼果子:绿豆面15克,小米面30克,面粉30克,油条50克,鸡蛋50克,葱、面酱各适量
牛奶250克
苹果100克
午餐
红烧鲤鱼:鲤鱼100克,植物油6克,白糖8克,酱油、醋、料酒、味精、大料、葱、姜、蒜、盐各适量
炒三丁:胡萝卜丁50克,土豆25克,花生仁15克,植物油、味精、盐、酱油各适量
丝瓜豆腐汤:丝瓜25克,豆腐25克,虾皮(干)5克,植物油、味精、酱油、盐各适量
馒头:面粉150克
晚餐
炖豆腐盒:瘦肉馅25克,豆腐100克,油菜25克,植物油5克,葱末、姜末、味精、盐、酱油、淀粉各适量
香菇卷心菜:卷心菜125克,水发香菇25克(干重),植物油、味精、盐适量
米饭:大米125克
玉米面红薯粥:玉米面50克,红薯25克
星期五
早餐
馒头片:馒头125克
花生酱15克
五香黄豆25克
牛奶250克
鸭梨100克
午餐
饺子:肥瘦猪肉30克,瘦猪肉50克,鸡蛋50克同,虾仁25克,水发木耳10克(干重),韭菜100克,植物油、香油、酱油、葱姜末、花椒油、味精、盐各适量,醋蒜少许,面粉150克
晚餐
肉末炖豆腐:瘦肉末25克,豆腐75克,油菜50克,植物油、葱、料酒、酱油、盐、味精、淀粉各适量
番茄炒菜花:番茄50克,菜花75克,植物油、味精、盐适量
米饭:大米125克
玉米棒子:玉米50克
星期六
早餐
豆沙包:面粉100克,红小豆沙50克,白糖10克
蒜泥茄子:茄子25克,蒜泥,盐各适量
牛奶甩蛋花:牛奶250克,鸡蛋25克
苹果100克
午餐
柿子椒炒猪肝:柿子椒75克,猪肝50克,植物油、酱油、盐、味精、料酒适量
肉片炒丝瓜香干:肥瘦猪肉30克,香干(豆腐干)35克,丝瓜50克,植物油、酱油、味精、盐适量
海带粉丝小白菜汤:海带(干)10克,粉丝(干)5克,小白菜25克,香油、味精、盐适量
米饭:大米150克
晚餐
鸡丝炒豌豆:鸡丝35克,豌豆75克,植物油、味精、盐各适量
打卤面:面粉150克(面条),醋、芝麻酱、蒜汁、盐各适量
番茄鸡蛋木耳汤:番茄100克,鸡蛋50克,植物油、水发花菜15克,水发木耳15克(干重),味精、盐各适量
星期日
早餐
椒盐花卷:面粉125克
酱猪心30克
牛奶250克
鸭梨100克
午餐
鱼香鸡丝:鸡肉50克,胡萝卜15克,柿子椒15克,植物油、水发玉兰片、葱、姜、蒜末、淀粉、酱油各适量
肉片豆腐干炒芹菜:肥瘦猪肉片30克,紫菜(干)8克,香油、盐各适量
馒头:面粉150克
晚餐
番茄炒鸡蛋:番茄100克,鸡蛋60克,植物油、味精、盐各适量
炒三丝:柿子椒丝25克,土豆丝35克,胡萝卜丝35克,植物油、葱、姜、淀粉、酱油、盐各适量
米饭:大米125克
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