清炒苦瓜清炒苦瓜的做法

2024-10-10 08:43:47 来源：

1、食材主要食材：苦瓜1根。其他食材：盐适量；蒜3克；食用油适量；料酒3克。 2、做法步骤 1.苦瓜买回浸泡用淡盐水浸泡20分钟。 2.把苦瓜瓢去掉，切片。 3.大中火热锅，锅内下入适量油，爆香蒜末。 4.倒入苦瓜翻炒。 5.水分稍出后加入料酒和盐翻炒均匀即可。 3、功效消暑退热、促进食欲，适宜发热、痱子过多、糖尿病者食用。 4、成果图