孕妇补微量元素吃什么食物?

2023-08-01 10:15:39 来源:

孕妇喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,可能对胎儿造成危害。

1、孕期宜适当控制饮食,不要盲目追求高营养。

孕妇适当地改善饮食,增加营养,可以增强孕妇体质,促进胎儿发育。但若营养过剩,危害非浅。盲目追求高营养地结果是妊娠期高血压、糖尿病孕妇增多,胎儿过大且发育不良。我国孕产妇死亡的一个重要原因就是妊娠高血压;而“巨大儿”造成的难产、分娩期延长,常导致产后大出血,这是孕产妇死亡的又一重要原因。因此,孕妇宜适当控制饮食。孕妇时常会有饥饿感,这是正常的生理反应,但也是孕妇不易做到饮食适当的重要原因,建议在孕妇的饮食中应当包含一些低能量而有饱腹感的食品,比如山芋、土豆(炸土豆例外)等。

2、孕期中粗、精制米面应搭配摄入。

人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等多量元素占人体总重量的99.95%,而铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素合计只占体重的0.01%。这些元素虽然在体内的比重极小,但却是人体中必不可少的。这些人体必需的微量元素,对孕妇、乳母和胎儿来说尤为重要,因为他们缺乏微量元素时会引起更严重的后果。孕妇应较多地以“完整食品”(指未经细加工过的食品,或经部分精制的食品)作为热量的主要来源。例如,少吃精制大米和精制面等。因为“完整食品”中含有人体所必须的各种微量元素(铬、锰、锌等)及维生素Bl、B6、E等。精制米面在加工过程中会大量损失这些微量元素,如果孕妇偏食精米、精面,则易患微量元素缺乏症。

3、孕妇不宜嗜食酸性食物。

近年来,国外研究指出,酸性食物和药物是导致畸胎的元凶之一。研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱度,认为孕早期应当少食酸性食物(猪肉、牛肉等),含酸药物(如维生素C、阿司匹林等)为佳。因为,大量的酸性食品,可使体内碱度下降,引起疲乏、无力。长时间的酸性体质,不仅使母体抵抗力下降,更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育,甚至可导致胎儿畸形。因此,孕妇不宜过多食用酸性食物。

4、孕期喝茶宜淡宜少。

孕妇喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,可能对胎儿造成危害,主要是因为茶叶中含有的2--5%的咖啡因,每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有兴奋作用,服用过多对胎儿有兴奋作用,长期影响会危害胎儿的生长发育。日本医生的调查证实,孕妇若每天饮5杯浓红茶,就可能使新生儿体重减轻。

此外,茶叶中还含有多量的鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素,结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶,还有引起贫血的可能,也将给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患。科学家们进行过多次对照试验,用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用,发现饮白开水者铁的吸收率为21.7%,而饮浓茶水者,铁的吸收率仅为6.2%。因此,喜欢喝茶的妇女在孕期宜饮少量淡茶。

5、孕期中含有咖啡因的饮料少饮或不饮为佳。

咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内,危及胎儿的大脑、心脏等重要器官,使胎儿致畸或患先天性痴呆的可能性大大增加。

6、孕期应忌烈性酒,低度酒也少饮为宜。

美国每年约有5万名怀孕母亲因饮酒而造成婴儿畸形,医生将这种因孕妇饮酒给胎儿造成的严重损害,称为胎儿酒精综合征。在美国,胎儿酒精综合征是威胁儿童智力发育的首要疾病,智力迟钝者中20%是由胎儿酒精综合征引起的。

胎儿酒精综合征对婴儿的损害非常大。因为,酒精不像巴比妥类或鸦片类药物那样,只影响中枢神经系统的发育,它对身体任何部位的组织细胞都能造成损害,从而引起发育迟缓、颜面畸形、智能低下等严重后果。怀孕的很初3个月正是胎儿各种器官形成的重要阶段,这时饮酒对胎儿的损害尤其严重。胎儿大脑的发育贯穿整个孕期,妊娠3个月后饮酒仍会对胎儿智力发育造成损害。在孕前有饮酒习惯的妇女,如在计划怀孕前就停止饮酒,其所生的子女可免遭酒精的危害。

孕妇宜吃各种蔬菜

各种蔬菜对孕妇都有好处,孕妇在日常膳食中可以经常变换着吃各种蔬菜。

萝卜

萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。它富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。

青萝卜

包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。但是,萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

菜花

富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。