空腹吃荔枝有什么危害
2024-07-23 08:41:00 来源：
时尚养生网导读：空腹吃荔枝有什么危害？如今正是荔枝上市的季节，不少人都开始大快朵颐了，即使是空腹。那么空腹吃荔枝有什么危害呢，吃荔枝要注意什么呢？下面时尚养生网为您介绍，看看吧。
空腹吃荔枝有什么危害？
荔枝吃得过多会导致“荔枝病”，其实质是一种低血糖症。荔枝中含大量的果糖，果糖经胃肠道黏膜的毛细血管吸收后，必须由肝脏内的转化酶将其转化为葡萄糖，才能直接为人体所利用。如果过量食入荔枝，过多的果糖进入人体血液，“改造”果糖的转化酶就会供不应求，导致大量的果糖充斥在血管内却转化不成葡萄糖，造成人体血糖（葡萄糖）含量比正常降低许多，进而引起低血糖。
荔枝含糖量约为16.6%，且大部分为果糖。果糖会刺激胰岛素的分泌，有可能引发低血糖反应，出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状。如果空腹时食用，容易使人产生低血糖反应，因此建议大家在两餐之间吃更安全。
吃荔枝要注意什么事项？
1、荔枝性温，多吃易“上火”，因此阴虚火旺者很好少吃。
2、正在长青春痘、生疮、咽喉干疼、牙龈肿痛、便秘或患有急性炎症的人很好别吃。
3、糖尿病患者食用荔枝应慎重，可以适量食用，但不能将其当做降低血糖的办法。
4、孕妇吃过多荔枝后会增添胎热，而且易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴出现热象，引起腹痛，见红等先兆流产症状。所以孕妇不要吃荔枝。
5、一次食用荔枝不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。
6、尽量不要吃水泡的荔枝。因为大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起食欲不振或消化不良，也会造成暂时性低血糖症。有些水泡荔枝可能含有洗涤剂等毒性成分，这也可能导致头晕。
7、可在吃荔枝前后喝一点盐水或者凉茶，绿豆水、冬瓜水生地汤等也有良好疗效。
8、对老人而言，有便秘现象的老人尽可能不要食用。特别是有肝病、肾并糖尿并胃肠病患者更应慎重。
荔枝菜谱推荐
1、荔枝肉
地瓜粉，马铃薯，瘦肉，盐，糖，番茄酱，蛋清1个，炒熟的白芝麻。
将肉、马铃薯切块。将马铃薯裹上地瓜粉，肉油锅炸熟。将肉加少许盐、蛋清抓匀，加入地瓜粉，入油锅炸熟。在锅中加少量油，加入番茄酱、糖和适量水，煮开后倒入炸好的马铃薯和肉，洒上炒香的白芝麻即可。
2、荔枝鸡翅
鸡翅500克，红葡萄酒30克，盐2克，味精1克，冰糖2克，大葱3克，姜3克，花椒2克，料酒5克，胡椒粉1克，植物油15克。
鸡中翅折为两截，用盐、料酒胡椒粉码味30分钟至1小时后入沸水去除浮沫，捞出待用。葱切长段，姜切片，锅内放油烧热，葱姜略炒，加入冰糖汁、红葡萄酒、盐、花椒，烧沸后放入鸡翅，用小火慢慢煨约1小时，待汁浓肉熟时，拣去葱、姜，加入味精炒匀，起锅装盘即可。
3、荔枝粥
米，干荔枝，冰糖。
粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨。干荔枝去壳取肉，用冷水漂洗干净。将粳米与干荔枝肉同放沙锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改小火焖煮至米烂粥稠，适量调入冰糖即可。
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