八款治疗胃痛食疗方
2024-09-02 11:09:56 来源:
寒冷的冬季,是胃病高发的季节,胃痛怎么缓解效果很好?胃痛吃什么食物好?今天小编给大家推荐一些治疗胃痛的食疗秘方,以下介绍的这些缓解胃痛的食疗方法,营养又滋补,养胃效果极好,是大家冬季护胃好帮手,胃不好的朋友们,一定要试试看哦,保准你不会后悔的!下面就一起来看看吧!
1、牛奶粥
做法:大米100克,牛奶500克。大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
医生点评:补益气津养胃生肌。
适用人群:适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。
2、双鱼汤
做法:花胶100克,鲜鱼腥草100克。花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。
医生点评:清胃生肌止痛。
适用人群:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。
3、鲜芦根粥
做法:新鲜芦根100克,青皮5克,大米100克,生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煮20分钟。
捞出药渣,加入洗净的大米,煮至大米开花,放入生姜,再煮片刻,一日分2次温服。
医生点评:芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,大米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。
适用人群:胃热,脾胃虚弱患者。
4、红参苓术炖牛腱
做法:红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。
医生点评:红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。
云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘,能补中益气。
适用人群:脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。
5、扁豆苡米炖鸡脚
做法:鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。
医生点评:扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平